Hello par ici :)

J'ai eu l'occasion jeudi dernier d'assister à l'inauguration du Salon du Chocolat à Lyon. En tant que grande gourmande et chocolat addict, je me suis fais plaisir avec plein de dégustations mais également en prenant plein de photos. C'est pour cette raison que j'ai décidé de faire cet article. Il n'y a pas de raison qu'il n'y ai que moi qui salive devant toutes ces photos chocolatées ^^

Salon du Chocolat Lyon 2017

 

Le Salon du Chocolat

Ce salon est une institution de la gourmandise connue et reconnue à travers le monde. Cette année il a eu lieu du 10 au 12 novembre à la Cité Internationale. Et oui désolé, mais c'est fini, il va falloir attendre l'année prochaine pour aller dans cet univers chocolaté. Pour cette 7ème édition en terre lyonnaise, il y a encore eu de quoi réjouir tous les gourmands.

Tout le monde connait le salon du chocolat, c'est en quelque sorte une institution mondiale de la gastronomie qui regroupe les plus grands chocolatiers et pâtissiers. Pour vous faire une idée, la "marque" représente plus d'une vingtaine de salons en France et dans le monde dont le plus célèbre se tient tous les ans à Paris.

Le défilé 

Ce show exceptionnel dévoile à chaque édition de magnifiques pièces uniques mêlant couture et chocolaterie. Chaque pièce est créée en collaboration entre un styliste pour la base tissu et un artisan chocolatier pour la partie chocolat bien sûr. On retrouve par exemple cette année la maison Voisin (qui d'ailleurs fête ses 120 ans cette année), Florent Thevenon, ou encore Sébastien Bouillet.

Ces pièces sont de véritables petites beautés autant belles qu’appétissantes mdr. Qui n'a jamais rêvé de porter du chocolat ? mdr. Plus sérieusement, les pièces sont vraiment très belles et représentent chacune de très nombreuses heures de travail. Certaines sont par exemple très détaillées et fournies.

Sur ce je vous laisse profiter des quelques photos que j'ai pu faire lors du défilé. La qualité n'est pas folle car ce n'était pas très facile en étant debout derrière tous les gens assis, donc on voit beaucoup de bout de tête sur les photos mdr. 

J'espère que ce petit article vous a plu et vous a donné envie de manger un petit carré de chocolat, moi je vous laisse et je vais aller manger un peu de pâte à tartiner que j'ai acheté sur le salon ^^

XoXo.